Vietnam

Le Vietnam est un pays situé sur la mer de Chine méridionale, plus particulièrement en Asie du Sud-Est. Ce pays tient sa popularité de ses nombreuses et magnifiques plages. Il dispose aussi de plusieurs cours d’eau impressionnants des villes dotées d’une ambiance folle. Si vous choisissez d’aller dans ce pays, ce sera aussi pour ses pagodes bouddhistes. C’est un pays dans lequel il est impossible de s’ennuyer. Vous pourrez découvrir son histoire à travers ses différents musées d’histoire. Apprêtez-vous à y aller pour vos prochaines vacances !

Découvrir le Vietnam

L’histoire de ce pays est très riche et captivante, vous comprendrez pourquoi il est très prisé à travers le monde entier. Il a une richesse culturelle à couper le souffle. Vous allez certainement voir cela à travers les différentes langues qu’il traine dans son catalogue.

Brève histoire du Vietnam

L’histoire de ce peule est lié au peuple Kinh ou Viêt, qui est jusqu’aujourd’hui, le peuple le plus dominant de ce territoire. C’est un pays dont la création date d’avant notre ère, mais le premier texte connu d’un vietnamien remonte à l’an 1339 après Jésus-Christ. Il était d’abord un territoire sou domination chinoise et c’est dans la lutte pour l’indépendance qu’une conscience nationale Viêt va naître. C’est en 939 que ce pays va acquérir son indépendance vis-à-vis de la Chine. Jusqu’au 15^ème siècle, les Viêt seront obligés de partager leur territoire avec les Chams, jusqu’à l’expulsion de ces derniers par une victoire écrasante des Viêt.

Ils vont subir une autre domination de l’Empire français en 1862, mais avec la Deuxième guerre mondiale, les français vont perdre cette colonie jadis baptisée Indochine française au profit des Japonais. Le pays va se solidifier en 1975 en devenant totalement autonome. Mais ce n’est qu’en 1980 qu’il trouvera son autonomie économique.

Comment se comporter au Vietnam ?

Le Vietnam a ses propres us et coutumes et tout touriste gagnerait à les respecter pour passer un excellent séjour. La culture de ce peuple est identique à celle présente en Chine à cause de son histoire avec ce pays. Les personnes âgées doivent être traitées avec beaucoup de respect dans ce pays. Quel que soit le statut social d’un vieux (riche ou pauvre), vous devez vous adresser à lui avec respect. Dans ce pays, la franchise est de mise, ne soyez pas offusqué du fait que l’on se moque de vous lorsque vous commettez une erreur, ce n’est que normal au Vietnam.

Vous devrez toujours enlever vos chaussures et chaussettes avant d’entrer dans un bâtiment de ce pays. On se balade dans la rue avec un pantalon ou un pantacourt couvrant les genoux. Le haut quant à lui devra impérativement couvrir les épaules. Lorsque vous donnez ou recevez quelque chose à quelqu’un il faudra le faire avec deux mains. Même lors des paiements de vos factures ou de la réception d’un reliquat. Ne prenez personne en photo sans avoir eu sa permission. Les deux baguettes ne doivent jamais être placé à la verticale lors d’un repas. Que ce soit chez quelqu’un ou dans un restaurant. Les gestes d’affection grossiers sont interdits dans les lieux publics.

Quelles sont les langues parlées au Vietnam ?

La langue officielle du Vietnam et le vietnamien. Il s’agit d’une langue austro-asiatique qui vient du nord du Vietnam. En dehors d’elle, il existe encore quelques langues minoritaires utilisées par certains groupements ethniques de ce pays. On aura le Tày, le ming, le cham, le khmer, le chinois et autres. Pour ce qui est des langues étrangères qu’on trouve dans ce pays, on aura le français qui est la plus utilisée, le russe, l’allemand, le polonais et le tchèque.

Quels sont les documents essentiels pour entrer au Vietnam ?

Un visa est exigé pour toute personne qui souhaite passer un séjour au Vietnam. Vous pouvez l’obtenir auprès de l’ambassade vietnamien de votre pays ou alors dans l’un des sites officiels du gouvernement de ce pays. Les Français ont la particularité de pouvoir avoir un séjour de 15 jours sans visa dans ce pays. Pour cela, ils devront présenter leur billet de retour. Le passeport est aussi impératif pour un séjour dans ce pays. Ce dernier devra être valide au moins 6 mois après l’expiration de votre visa.

Voyager et passer un séjour au Vietnam

Quel budget prévoir ? Quels moyens de transport ? Quand aller ? Où dormir ? Voilà quelques questions qui doivent vous intéresser lorsque vous prévoyez un voyage pour le Vietnam.

Précautions sécuritaires au Vietnam

Le pays ne possède pas de catastrophes naturelles néfastes pour le tourisme. Cependant, vous devez faire très attention lorsque vous voulez faire des croisières. En effet, plusieurs bateaux naviguant particulièrement dans la Baie d’Halong ne respectent pas toujours les normes de sécurité. Ce qui est souvent la cause de plusieurs naufrages que l’on enregistre dans cette partie du pays. Rassurez-vous donc toujours de prendre des compagnies fluviales règlementaires.

Le Vietnam est-il un pays sûr ?

Pour ce qui est de la sécurité au Vietnam, vous n’avez pas grand-chose à craindre. La police fait bien son travail dans ce pays. Mais vous gagnerez à être assez vigilant lorsque vous êtes dans une ville comme Hanoï ou Ho Chi Minh. On enregistre une petite délinquance dans ces deux villes. Il faut bien protéger ses effets personnels pour ne pas se faire voler.

Quels sont les vaccins exigés pour entrer au Vietnam ?

Pour votre santé, il est important de se faire vacciner contre l’encéphalite japonaise, la fièvre typhoïde, les hépatites A et B et le DTCP. Préférez aussi l’eau en bouteille, car l’eau du robinet n’est pas de bonne qualité dans ce pays. N’oubliez surtout pas de mettre votre assurance maladie à jour !

Quand partir au Vietnam ?

Dans l’ensemble, lorsque vous allez au Vietnam entre novembre et juin, vous pouvez être sûr de passer un bon séjour. Pour ce qui est du cas particulier du nord du pays, il est mieux d’y aller entre novembre et le début de mai. Le centre sera plus favorable de février à mai. Ce sera entre décembre et avril pour le sud.

Quel Budget prévoir pour un séjour au Vietnam ?

La vie au Vietnam n’est pas du tout coûteuse. Le pays utilise le Dông comme monnaie. Faites attention de ne pas confondre le billet de 20 000 Dg et celui de 5000 qui ont la même couleur bleu clair. Dans les grandes villes, vous pourrez trouver assez de distributeurs de billet. Il est aussi possible de payer vos factures avec votre carte Cirrus, Maestro, MasterCard et Visa. Une fois dans le pays, vous devrez compter environ 200 à 400 euros pour vivre convenablement en une semaine. Lors de la fête du Têt, plusieurs banques sont fermées. Il est donc mieux de changer son argent à l’avance ou au niveau des aéroports.

L’hébergement au Vietnam

Lorsque vous choisissez de dormir à l’hôtel, il faut savoir que le petit déjeuner est généralement inclus dans la facture de votre nuitée. Il existe de petits hôtels, des moyens et des hôtels 4 et 5 étoiles dans ce pays. Dans une auberge de jeunesse, vous pourrez avoir une chambre seule à environ 11 euros. Il faudra compter de 20 à 40 euros dans un hôtel prix moyens. Dans les hôtels du type international, une nuit vous coûtera plus de 80 euros. Mais il faut savoir que les tarifs varient ici selon la période de l’année. Ce pays vous propose plusieurs type d’hôtels.

Dans le cas où vous vous faites accompagner par un guide, ce qui est d’ailleurs recommandé dans ce pays, il faudra prévoir au moins 5 euros par jour pour son pourboire. Vous pouvez aussi choisir de loger chez l’habitant dans ce pays. En effet, il existe des maisons d’hôtes connues sous le nom de « homestay » dans ce pays. Vous pourrez en trouver dans les grandes villes et dans les campagnes. Il s’agit des maisons que des locaux mettent à la disposition des touristes pour leur séjour. Le coût dépendra donc ici de chaque propriétaire et selon le confort que vous souhaitez.

Se nourrir au Vietnam

Pour ce qui est de la nutrition dans ce pays, vous allez adorer la grille des prix qui est assez bon marché. Où que vous soyez, vous allez constater des prix bas. Les restaurants de rue par exemple vous offrirons un plat à environ 4 euros. Vous ne dépenserez pas plus de 9 euros dans les restos moyens. Les coins chics et très chics vont vous nourrir à environ 9 à 23 euros pour un plat. Les pourboires ne sont pas obligatoires ici. Le choix vous reviendra.

Comment se déplacer au Vietnam ?

Pour ce qui est du transport, vous allez être servi dans ce pays. Ce sera d’ailleurs le moment de découvrir des moyens de transport tels que le cyclo-pousse et bien d’autres.

Se déplacer en voiture au Vietnam

Il est possible de louer une voiture au Vietnam. La conduite est très chaotique dans ce pays. C’est pourquoi le permis international n’est pas reconnus. Dans le cas où vous souhaitez louer votre propre voiture, vous êtes obligé de prendre un chauffeur local qui exigera environ 2 à 3 euros par personne la journée. Vous pourrez aussi prendre une mototaxi, qui est un moyen de transport qui est venu remplacer les cyclo-pousses dans plusieurs villes. Les mototaxis on le même prix que le cyclo-pousse, mais ce dernier est assez lent.

Le pays dispose aussi plusieurs compagnies de taxi. Ce qui vous permet de pouvoir prendre l’un de ces véhicules quand bon vous semble. Ces derniers sont dotés d’un compteur et ne sont présents que dans les grandes villes. Mais il faudra être très attentif, car il existe des mafieux qui trafiquent leur compteur. C’est pourquoi il est important d’avoir un guide.

Voyager en bus au Vietnam

Si vous comptez économiser dans votre budget transport, le bus est le meilleur moyen de transport que vous devrez prendre au Vietnam. Plusieurs compagnies de bus sont présentes dans ce pays. La particularité des bus dans ce pays, c’est qu’ils sont très confortables. Seuls les minibus qui vous aideront à regagner certains villages vous poseront un problème de confort. Le problème avec les bus, c’est que les agences sont souvent situées à l’extérieur des villes, ce qui vous exige de prendre d’abord un taxi avant d’aller payer votre ticket de bus.

Payer un ticket de train au Vietnam

Le réseau ferroviaire du Vietnam et en très bon état et continu de s’améliorer de jour en jour. Bien que très lent, le train vous permettra quand même de pouvoir avoir une belle vue du paysage de ce pays. C’est un moyen de transport assez sécurisé et confortable en dehors du facteur temps. Mais nous pensons qu’avec les travaux en cours, le réseau ferroviaire de ce pays sera excellent.

Réserver un billet d’avion au Vietnam

Si vous voulez rapidement vous déplacer entre le nord et le sud de ce pays, l’avion sera certainement le meilleur moyen de transport. Le seul problème observé ici, c’est que les vols sont parfois en retard. Mais en dehors de cela, le coût et la rapidité sont de mise avec ce moyen de transport au Vietnam. Vous aurez droit à trois compagnies aériennes prix bas. Il est tout de même mieux de faire vos réservations à l’avance et en ligne.

Quelles sont les plus belles villes du Vietnam ?

Lorsqu’on parle des belles villes du monde, les villes vietnamiennes ne sont pas en reste. Hanoï et Ho Chi Minh-Ville sont des villes qui vous feront connaître que voir au Vietnam. Ce sont donc les principales villes qu’il faudra visiter lors d’un détour dans ce pays.

Hanoï, la capitale

Située dans le nord du pays, la capitale du Vietnam vous fera passer des moments agréables dans ce pays. Sa particularité est qu’elle possède 600 pagodes, ainsi qu’une multitude de temples orientaux. Vous ne pourrez pas partir de là sans avoir visiter le temple Ngoc Son qui se trouve au cœur du lac Hoankiem.

Ho Chi Minh-Ville

Ho Chi Minh-Ville est la plus grande ville vietnamienne. Jadis appelée Saigon, elle est spéciale de par ses vieux bâtiments dotés d’une architecture incommensurable. Elle est aussi équipée de plusieurs musées, des temples et bien d’autres. Ne résistez pas à l’envie de faire u tour à Chinatown qui est l’une de ses principales destinations touristiques. Les magasins et les boutiques d’antiquité seront aussi un bon plan dans cette ville. N’oubliez donc pas d’acheter un souvenir de voyage. Il y a beaucoup d’autres endroits à voir dans cette ville.

Que faire au Vietnam ?

Entre randonnées, croisières, baignades à la plage, sport nautiques et autres, un touriste trouvera certainement l’activité insolite adéquate au Vietnam. Ce sera l’occasion de passer un moment incroyable.

Découvrir la campagne vietnamienne

Seul ou en famille, louer des vélos ou des scooters pour aller à la découverte de la campagne du Vietnam. Ce sera donc l’occasion pour vous de visiter ses différentes rizières bien aménagées, mais vous allez aussi pouvoir traverser les différents villages de ce pays afin de vous familiariser avec les coutumes de certaines de ses régions. Profitez aussi pour voir comment les pécheurs de ce pays travaillent. Pourquoi ne pas s’offrir un barbecue en pleine campagne ?

Faire une croisière en sampan

Lorsque vous passez par Hué, ne manquez pas de visiter la rivière des parfums en sampan. Vous allez pouvoir apprendre une bonne partie de l’histoire de ce pays. Les arbres et les fleurs qui entourent cette rivière sont responsables des parfums agréables qu’elle dégage. Ce sera une croisière assez exceptionnelle.

La cuisine vietnamienne

Reconnue à travers le monde entier comme raffinée et assez élaborée, la gastronomie vietnamienne va sincèrement impressionner vos papilles gustatives. C’est une cuisine qui tire la majeure partie de ses produits de la nature. C’est pourquoi on voit en elle une cuisine très nourrissante, voire culinaire. Elle est principalement caractérisée par la forte présence du riz sur ses tables. Voici quelques spécialités de cette cuisine que vous gagnerez à déguster !

Le Pho, un délice incontestable

Le Pho est le mets vietnamien le plus populaire, que ce soit dans le pays ou à l’international. Il s’agit en effet d’un bouillon de bœuf que l’n déguste avec des nouilles de riz fraîches.  Les différentes épices qui le composent sont responsables de son goût unique. Ce bouillon est fait avec les épices suivantes : l’oignon grillé, le gingembre, la cannelle, l’anis et bien d’autres. C’est un plat qui ne se cuisine pas n’importe comment. Il faut une certaine forme d’art pour réussir sa préparation.

Le Goi cuôn, un plat frais

Lorsque l’on veut faire une traduction littérale de l’appellation de ce plat en français, on aura : « rouleau de printemps ». C’est pourquoi nous l’appelons plat frais. Lorsque vous le dégustez, vous avez l’impression de ressentir les sensations d’une fraîcheur du printemps. Il est généralement servi sous forme de rouleaux constitués de salade verte, d’une trance de viande, d’une pincé de vermicelle frais, de crevettes cuites, d’un peu d’ananas, de l’omelette cisaillée, des carottes et bien d’autres. Il est toujours accompagné d’une galette de riz. La taille de cette dernière dépend de chaque région. C’est un plat que vous allez vraiment adorer !

Ce n’est pas tout ce que vous pourrez découvrir comme richesse de certaines cuisines. Ses spécialités sont assez nombreuses. Une chose est certaine, chacun trouvera son compte et pourra se régaler à sa guise. Alors bon voyage et bon appétit à vous !